Nói thêm về
MITSUO
từ góc nhìn của thực tập sinh
"Hơn cả một người sếp, Mitsuo-san còn là "papa".
Gặp gỡ 2 thực tập sinh,
Hannah
từ Việt Nam
Jop
từ Thái Lan
và lắng nghe những cảm nhận của họ...
Rất cởi mở và thoải mái
Với Mitsuo-san, chú rất cởi mở với các xu hướng hiện hành và tôn trọng những khác biệt văn hoá, kể cả việc sở hữu hình xăm (người dân Nhật Bản cho rằng hình xăm là không tốt vì có liên quan tới yakuza). Tính cách này cũng được thể hiện qua cách quản lý công ty của chú. Chú có doanh nghiệp chính là về xây dựng, nhưng những người làm ở đây không bị bó buộc bởi quy tắc ăn mặc và đồng phục. Thậm chí, họ cũng không cần lên văn phòng để làm việc.
Sự quan tâm, hiếu khách luôn là điều ưu tiên.
Khi chúng em gặp Mitsuo-san ngày đầu tiên, chú luôn hướng dẫn và sẵn sàng giúp đỡ chúng em trong mọi hoàn cảnh. Chú bảo rằng, mọi thứ trong căn lodge này là miễn phí và chúng em có thể thoải mái sử dụng. Chú hướng dẫn chúng em sử dụng mọi thứ trong lodge để khi cần thì chúng em luôn có cái để mà xài, để không rơi vào tình trạng thiếu thốn bất kỳ điều gì.
Chú cũng hay quan sát cách tụi em ăn, những món đồ tụi em thường mua để đoán biết sở thích của mỗi người. Sau đó, chú sẽ hỏi thăm và đưa ra những gọi ý về các quán ăn ngon, những nơi vui chơi, và cả những nhãn hàng nổi tiếng mà chúng em nên mua và dùng thử.
Có những lần 2 đứa tụi em bị bệnh, Mitsuo-san luôn là người chở chúng em đi khám, mua thuốc và luôn hỏi han tình hình của tụi em mỗi ngày.
Những bữa ăn ngon và bổ dưỡng
Mitsuo-san rất thích nấu ăn, vì vậy nên việc làm cho mọi người dùng bữa ngon miệng chính là niềm vui của chú. Khi có thời gian rảnh, Mitsuo-san luôn cố gắng ghé qua căn lodge và nấu bữa tối cho chúng em. Thậm chí, khi có việc không thể ghé lodge được vài ngày, chú sẽ nấu sẵn cho chúng em một nồi canh thật lớn để ăn trong trong lúc ở lodge làm việc. Không những vậy, khi chuẩn bị món ăn cho những người khách ghé thăm, chú cũng sẽ luôn chuẩn bị luôn cả phần cho chúng em.
Qua những lần nói chuyện với chú, chúng em cũng được biết rằng chú là người rất coi trọng sức khoẻ Chính vì vậy, toàn bộ nguyên liệu được chú sử dụng trong các món ăn cho tụi em đều là 100% organic, không hoá chất và chất phụ gia. Thậm chí, khi dẫn tụi em đi ăn, Mitsuo cũng thường xuyên lựa những quán ăn lâu đời, đảm bảo nguyên liệu theo đúng tiêu chuẩn của chú. H
Mitsuo chuẩn bị cho sushi show
Tận hưởng sushi show
His sushi
Hồi mới sang Nhật, ba mẹ luôn sợ chúng em ăn không hợp vị, ăn không đều. Thế nhưng thật ra có một sự thật là sang bên này, chúng em còn ăn đều và nhiều hơn cả khi ở nhà 😆.
Những chuyến du lịch
Bạn bè của Hannah thường đùa rằng:
"Hannah là đi thực tập, hay là đi du lịch được trả lương thế?"
Các bạn ấy hỏi như thế vì thấy em đi du lịch rất nhiều và thường xuyên đăng ảnh có mặt ở khắp nơi. Trong những chuyến du lịch đó, Mitsuo-san luôn là người đứng sau hỗ trợ và giúp đỡ chúng em. Hầu hết các chuyến du lịch của chúng em đều có Mitsuo-san đồng hành, chú sẽ lo và chuẩn bị hầu hết về nơi ăn uống cũng như là nơi ở cho chúng em. Và nếu có những chuyến chú không thể đi cùng, thì chú cũng sẽ giúp chúng em tìm chỗ ở, và gửi rất nhiều những địa điểm ăn uống ngon cho chúng em.
Những người khách ghé thăm
Một điều khiến chúng em khá thích thú trong chuyến thực tập này, đó là việc được gặp gỡ những người khách, người bạn của Mitsuo-san. Chúng em có cơ hội được gặp gỡ, tiếp xúc và trò chuyện cùng các cô chú, các bác, được cùng nhau dùng bữa ăn và đi ngắm cảnh, đi nghịch tuyết cùng nhau. Đó thật sự là những kỉ niệm tuy đơn giản nhưng lại rất khắc ghi.
Những người ở thị trấn Hidaka
Sống ở thị trấn này 2 tháng, không thể không kể đến Mitsuko-san (vợ của Mitsuo-san) và Nakata-san (nhân viên của chú Mitsuo, và cũng là người giúp đỡ chúng em trong những lúc chú Mitsuo vắng mặt). Tuy rằng chúng em chưa có cơ hội tiếp xúc với cô Mitsuko và chị Nakata nhiều, nhưng chúng em hiểu rằng cô và chị vẫn luôn âm thầm giúp đỡ và luôn sẵn sàng chạy đến khi chúng em có bất kỳ vấn đề gì.
Vậy, những gì Mistuo đã cho chúng em biết là...
- Sự hiếu khách và thân thiện từ Mitsuo
- Những chuyến đi giúp chúng ta trưởng thành
- Cuộc sống sẽ hạnh phúc hơn với giấc ngủ và bữa ăn ngon
Cuối cùng,
chúng em muốn cảm ơn Mitsuo-san đã tạo điều kiện để chúng em gặp gỡ và làm việc cùng chú. 2 tháng, mặc dù ngắn ngủi, những đủ để chúng em học được nhiều điều từ chú và từ đất nước Nhật Bản thân thiện này.